Av fisk blir man smart?

Det sägs ju att man blir smart om man äter fisk, så det är en himla tur att jag tycker att det är så gott. Häromdagen lagade jag till kokt potatis och "hummerfisk" och det är hur gott och enkelt som helst! Tycker ni att det ser gott ut eller låter intressant så finns receptet här nedan, jag tycker absolut att ni ska ge det en chans!


*Receptet räcker till 2 personer.

1. Skala och koka potatis (hur mycket beror på hur hungrig du/ni är).
2. Rör ihop 2dl creme fraishe, 4 msk mjölk, 2 msk hummerfond och 2 krm citronpeppar i en kastrull och låt det koka upp.
3. Sänk värmen till ca 2:an eller 3:an så det puttrar lite grand och lägg då i ca 400g benfri färsk eller upptinad torsk i såsen, lägg på ett lock och låt det "koka" tills fisken är klar (detta tar 5-10 minuter ungefär).
4. Ät och njut!